6月29日，生态价值转换与乡村振兴创业培训课程进入实践环节。此次课程参训学员分成5个小队，前往莲都区老竹镇畲族沙溪村开展村庄调研。调研活动全程受到了沙溪村村主任、浙江青蔓乡村旅游开发有限公司创始人董事长许永卫的大力支持。

    许永卫简单介绍了沙溪村的基本情况。他强调，乡村文创要寻找村庄的灵魂，在沙溪村的振兴发展路上，打造出“把一餐饭做好”的山哈大席乡村公共文化品牌是重要的一步。许永卫认为，脱离文化的乡村发展召唤不来村民的认同和回归。没有民族文字、仅凭畲族语交流的畲族文化能够得到完整传承的是因为“人”的作用。他指出，在任何村庄的发展过程中，人的因素是最主要的，而并不一定需要资本推进。

谈论到村庄未来发展整体定位，许永卫表示，沙溪村已从第一阶段的建造民宿、旅游资源变现的粗放型乡村振兴转变到第二阶段的注重乡村文化品牌的培育，将基础设施投资回归到文化创建。在未来，物流互联网贯通的时代大背景下更多坚守传统行业的沙溪村村民也将纷纷从乡村旅游服务行业转型。

当然，沙溪村的发展并不是一帆风顺，过程中曾经经历多次失败，尝尽酸甜苦辣。许永卫坦言，“谋划大”回归到能够做的“一餐饭”，找准定位是沙溪村突破发展瓶颈的关键。